Raganos Beltaną švenčia paskutinį balandžio vakarą. Tai puotų, šokių, juoko ir aistringos meilės diena. Medaus midus yra garbinamas kaip pagrindinis šios „karštos“ šventės gėrimas.
Paruošimas: Sumaišykite 1 litrą medaus su 3 litrais distiliuoto vandens. Virkite penkias minutes. Žoleles galite keisti pagal savo skonį, tačiau rekomenduojama išbandyti po arbatinį šaukštelį gvazdikėlių, muskato riešuto, cinamono ir kvapiųjų pipirų. Įberkite pakelį mielių ir išmaišykite. Supilkite į didelį indą, uždenkite maistine plėvele ir leiskite mišiniui kilti bei plėstis. Laikykite tamsioje vietoje septynias dienas. Tuomet padėkite į šaldytuvą trims dienoms, kol nuosėdos nusės ant dugno. Nukoškite ir laikykite spalvoto stiklo butelyje, geriausia – žaliame.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą